Voyage en Australie : deux belles plages à privilégier
Oct18

Voyage en Australie : deux belles plages à privilégier

L’Australie est un pays immense bordé par les océans Indien et Pacifique. Grâce à la longueur totale de ses côtes atteignant presque les 50 000 km, ce ne sont pas les plages qui manquent là-bas. Pour les amateurs de plages, sachez qu’il en existe près de 11 000 dans le pays comme on n’en trouve nulle part ailleurs. Il sera, de ce fait, difficile de faire votre choix une fois sur place, car il y en a pour tous les goûts. Il y a celles où vous pourrez vous baigner, faire des activités aquatiques, et celles qui sont faites pour vous relaxer ou simplement pour admirer le paysage. Et si vous pensez que toutes les plages d’Australie se ressemblent, cet article vous prouvera le contraire. Rejoindre Wineglass Bay, une très belle plage en Tasmanie Si vous passez par la Tasmanie pendant votre voyage en Australie, faites un tour en direction de la côte pour rejoindre Wineglass Bay. Cette plage se trouve dans la péninsule de Freycinet à proximité du Freycinet National Park. Elle est classée comme l’une des plus belles destinations côtières du monde avec sa forme de croissant, son sable à la blancheur éblouissante, ses eaux turquoise et son fond de décor sublime (savanes, forêts, falaises de granit et montagnes). En ce lieu, vous pourrez profiter de la baignade, d’agréables promenades, de la pêche, de la voile, du kayak de mer, ou simplement assister à un magnifique coucher de soleil. Il est aussi possible de marcher jusqu’au sommet des montagnes pour avoir une vue imprenable sur ce splendide littoral. Noosa Heads Main beach, une destination idéale pour se détendre en Australie Noosa Heads Main beach est une destination estivale populaire sur la Sunshine Coast, au sud-est du Queensland. Elle offre de la détente en famille et est appréciée pour la baignade, le bronzage, le kayak de mer, le jet-ski, le ski aquatique, la voile, la pêche depuis les plages, l’équitation, la promenade maritime, etc. En effet, les balades en bord de mer invitent à flâner le long des boutiques élégantes, des cafés et bistrots cosmopolites, tout en vous proposant des vues époustouflantes sur la forêt tropicale environnante. Noosa Heads Main beach est également la Mecque des surfeurs, cela depuis le début des années 60. Profitez-en alors pour prendre un cours de surf et pour chevaucher vos premières vagues. À noter que la baignade la plus sûre se situe dans la zone principale surveillée à l’est du...

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Voyager en Inde pour découvrir une gastronomie étonnante
Oct18

Voyager en Inde pour découvrir une gastronomie étonnante

Se lancer dans une aventure gastronomique en Inde est sans aucun doute un projet qui mérite que l’on réalise au moins une fois dans sa vie. Bon nombre de personnes diront que cette cuisine peut se retrouver presque partout à travers le monde, au sein des restaurants spécialisés dans les plats indiens. Pourtant, il faut savoir que pour saisir la parfaite authenticité et l’originalité de la gastronomie indienne, se déplacer vers cette destination est plus que recommandé. Une cuisine impressionnante et inégalée La cuisine figure parmi les valeurs culturelles les plus importantes du patrimoine d’un pays. Pour profiter pleinement d’un voyage en Inde, il est donc incontournable de se laisser tenter par une dégustation des spécialités culinaires locales. Pour ceux qui souhaitent faire une exploration intéressante de cette facette de la culture indienne, il est vivement recommandé de ne pas s’arrêter sur des plats classiques. Effectuer une recherche plus approfondie sur les particularités culinaires (tendances gastronomiques, ingrédients les plus utilisés, mode de présentation des repas…) de chaque région indienne est à ne surtout pas rater. Le Sud pour les mets végétariens En premier lieu, on a la région sud de l’Inde. Axée sur une tendance plutôt végétarienne, cette partie du territoire indien privilégie la consommation de légumes. Par ailleurs, les plats du sud de l’Inde sont habituellement agrémentés de sauce épicée. Les vacanciers pourront notamment se régaler avec le Masala Dosa qui est une crêpe de lentilles fourrée aux légumes. Le riz est également assez présent dans les spécialités des régions au sud du territoire indien. Le Nord pour des spécialités plus carnivores En second lieu, le nord de l’Inde possède lui aussi, une gastronomie qui mérite que l’on y goûte lors d’un séjour en Inde. Les viandes (surtout celles de mouton, chèvre et poulet) y sont beaucoup plus consommées que dans le sud du pays. Elles sont préparées de différentes façons, qui surprendront certainement le palais des plus fins gourmets. Ces derniers auront l’opportunité de découvrir de manière authentique les viandes au curry, à celles cuites au tandoori (ce célèbre four en terre), mais encore celles marinées aux fruits secs et braisées. Pour finir, d’une manière générale, le pain remplace les couverts durant les repas en Inde. Quelques spécialités qui valent le détour Si votre décision de partir pour une escapade gastronomique en Inde est prise. Voici tout de même quelques suggestions de spécialités à essayer absolument pour des souvenirs mémorables : le Biryani qui est plat concocté à base de viande aromatisée et de riz, le Korma : sauce au yaourt avec de la noix de cajou, diverses graines et aussi des amandes, le Thali : qui est un assortiment...

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Zoom sur la customisation de sneakers
Sep25

Zoom sur la customisation de sneakers

Les sneakers sont si populaires qu’il est vite facile de trouver quelqu’un qui porte exactement la même paire de chaussures que vous, si ce n’est plusieurs personnes. Pour faire face à cela, et se démarquer toujours plus, il est possible de customiser ce genre de chaussures. Ce phénomène est tel que certains professionnels se sont même spécialisés dans la personnalisation et la customisation de sneakers afin de proposer des modèles toujours plus uniques et originaux. Cependant, vous n’êtes pas obligé de passer par quelqu’un d’autre pour personnaliser vos chaussures. En effet, vous trouverez à la vente différents produits qui vous permettront de vous charger de cette étape par vous-même et d’avoir entre les mains une chaussure qui correspond parfaitement à ce que vous imaginiez. Customiser ses sneakers avec des accessoires Vous venez de craquer pour une paire de baskets chez Hylton et vous voulez donner une nouvelle apparence à vos sneakers, sans pour autant les transformer radicalement, sachez que vous pouvez vous aider de quelques accessoires prévus à cet effet. Pour une personnalisation subtile, vous pouvez par exemple miser sur le changement des lacets. Vous trouverez à la vente de nombreux modèles avec des couleurs toujours plus variées et différents motifs. Dans la liste des accessoires de personnalisation de sneakers, on retrouve également les pins et les bijoux qui vous aident à customiser vos chaussures de manière subtile. Le principal sera de trouver des produits qui sont en accord avec le look que vous abordez tous les jours. Heureusement, sur ce point de vue-là, vous bénéficiez également d’un large choix. De la peinture pour sneakers pour aller plus loin dans la personnalisation Pour certains, la paire de sneakers qu’ils ont aux pieds peut devenir une véritable œuvre d’art. Pour cela, il est possible de se tourner vers la peinture pour sneakers qui permet de faire de ses chaussures une fresque unique. Bien entendu, mieux vaut être familier avec l’usage de la peinture pour être satisfait du résultat. Cependant, si vous vous y prenez bien, vous pourrez avoir entre les mains un modèle de chaussures qui fera pâlir d’envie tous les autres sneakers addict que vous serez amené à croiser. Pour aller plus loin, sachez que vous pourrez également trouver des paillettes qui seront à coller directement sur vos chaussures. Si vous voulez vous démarquer encore plus, n’hésitez pas à regarder de plus près la proposition faite par les peintures fluorescentes ou photochromiques. Ces dernières ont notamment la particularité de changer de couleurs au contact des UV ce qui vous permettra donc une personnalisation poussée à...

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Quel canapé choisir pour votre intérieur ?
Sep19

Quel canapé choisir pour votre intérieur ?

Le canapé est la pièce maîtresse dans le salon. Mis à part la forme et les dimensions, le choix de la matière est aussi important afin de créer une décoration intérieur en parfaite harmonie avec l’intérieur. Pour le revêtement de votre canapé, plusieurs options s’offrent à vous. Nombreux sont les paramètres à considérer pour trouver le mobilier à la hauteur de ses besoins et de ses attentes. Pour une décoration réussie, il serait mieux de vous focaliser sur le style de déco que vous souhaitez adopter dans votre salon et sur votre budget. Découvrez quelques matériaux idéaux pour recouvrir vos fauteuils. Le tissu, le revêtement le plus répandu pour un canapé Le canapé en tissu a la côte ces derniers temps. Classique et très décoratif, ce mobilier s’adapte à tous les  styles de déco. Il présente de nombreux avantages. Quelle que soit la nature du tissu, son entretien est de plus en plus facile vu que ce type de canapé est souvent déhoussable. Lavable en machine, le tissu est donc le revêtement le plus pratique pour ceux qui ont des enfants. Par rapport aux autres options, le tissu attire et retient peu la poussière. Il convient mieux aux personnes allergiques. Par-dessus tout, il offre une grande variété de coloris et de motifs, ce qui vous permet de l’harmoniser au reste de votre décor. L’autre atout du tissu pour recouvrir un canapé est son contact agréable, c’est-à-dire frais en été et chaleureux en hiver. Vous pouvez utiliser un tissu pour un rendu plus classe. Par contre, le mélange de deux tissus comme le coton et le polyester crée une atmosphère plus chaleureuse dans votre salon. Le canapé en similicuir, une alternative au canapé en cuir Le canapé en similicuir imite un canapé en cuir, qui est lisse et brillant. Cette matière est une composition de polyuréthane, de coton et de polyester. Mis à part son prix plus abordable que le cuir, cette matière a également l’avantage d’être moins fragile que ce dernier, qui se raie et se fissure très facilement. Bien qu’il soit moins noble que le cuir, ce type de canapé fait aujourd’hui de plus en plus d’adeptes. Facile à entretenir, un coup de chiffon imbibé d’eau légèrement savonneuse suffit pour le nettoyer. D’ailleurs, un lait démaquillant convient pour se débarrasser des taches. Le similicuir peut être superficiel ou teinté dans la masse pour avoir le rendu désiré. En choisissant un canapé en similicuir, vous avez la garantie de la qualité, du confort et de l’authenticité. Il s’adapte à tous types de canapés, quelle que soit leur forme ou leur design.  Pour faire le plein d’idées, vous pouvez consulter...

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4 choses à considérer lorsqu’on achète une maison
Août31

4 choses à considérer lorsqu’on achète une maison

Acheter une maison n’est pas un investissement  à prendre à la légère. Que ce soit du neuf ou de l’ancien, il existe certains critères à considérer comme les garanties, l’état des matériaux de construction et autres. La maison est un endroit où la famille se réunit après toutes les activités de chaque membre et c’est un lieu par excellence pour le repos. Alors toutes les dispositions doivent être prises. Voici 4 choses à considérer parmi les nombreux aspects avant de magasiner votre maison. Faire des enquêtes sur l’entrepreneur Il existe plusieurs moyens par lesquelles vous pourrez acheter une maison. Par exemple, vous pourrez passer par un entrepreneur, un courtier… Mais peu importe le moyen utilisé, il existe au Canada une licence qui donne accréditation à l’entrepreneur de pouvoir vendre une maison. Prenez le temps de faire des enquêtes, sinon votre investissement pourrait partir en fumée. En outre, vérifiez si le constructeur est enregistré à la Régie du bâtiment du Québec. De plus, assurez-vous d’obtenir toutes les informations nécessaires sur la propriété et que tous les documents de la maison soient authentiques. Vérifiez les garanties et assurances Par exemple, lors de l’achat de maisons unifamiliales neuves à Terrebonne, il est important de vérifier toutes les garanties et assurances dont vous disposez avant l’acquisition de votre maison. Cela vous permettra de faire face aux dépenses lorsqu’il y aura des sinistres ou des désordres de construction. Il y a des assurances obligatoires l’assurance habitation, la garantie décennale, la garantie biennale et bien d’autres. Vous devriez voir toutes les preuves de ces assurances et aller vérifier auprès des sociétés d’assurance si possible. Cette vérification vous permettra d’éviter de nombreux problèmes après votre installation. Inspecter toute la maison C’est l’une des parties importantes avant de magasiner une maison. Les éléments essentiels à inspecter dans la maison premièrement sont le chauffage et les tuyauteries. Ensuite, il est important de vérifier le taux d’humidité dans la maison et aussi les matériaux de construction. En outre, il faudra vérifier s’il existe des fissures au niveau de murs ou des revêtements dans une pièce de la maison. Vous pourrez aussi vérifier toutes les pièces de la maison et vous assurer qu’elles soient en bon état. Lorsque vous achetez, vous ne voulez pas faire d’autres dépenses pour les rénovations. Alors, faites toutes les enquêtes possibles sur tous les compartiments de la maison. La qualité du terrain et le voisinage Après avoir vérifié l’intérieur de la maison, il est aussi important de vérifier l’extérieur. Tout d’abord, vous devriez savoir si la zone où la maison se trouve est soumise aux inondations ou non. En outre, vous pourrez vérifier votre voisinage, ce...

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Un voyage culturel sur les terres boliviennes
Août20

Un voyage culturel sur les terres boliviennes

Riche en histoire, en coutume et en art, la Bolivie s’avère être une destination culturelle qui mérite d’être découverte le temps d’un circuit en Amérique du Sud. Sur ce territoire, les globe-trotters trouveront, par exemple, une multitude de sites de conservation à explorer. Parmi les incontournables, on compte le Musée d’ethnographie et de folklore de La Paz. Sur les lieux, les voyageurs auront l’opportunité de voir de belles pièces en céramique ainsi que des momies. Ils y apercevront également une exposition permanente de masques rituels. À noter que ceux-ci sont des objets traditionnels qui sont utilisés pour les cérémonies religieuses et funéraires. Mis à part cet endroit, les touristes pourront visiter d’autres galeries comme le Musée national de paléontologie et d’archéologie de Tarija. Celui-ci est réputé pour ses nombreux fossiles qui datent de plusieurs millions d’années. Les bourlingueurs y verront, entre autres, des restes de mammifères, des fossiles vertébrés et invertébrés de l’ère paléozoïque, des squelettes du quaternaire, des ossements humains, des réminiscences de la vie précolombienne, etc. Assister au fameux carnaval d’Oruro Lors d’un séjour en Bolivie, le carnaval d’Oruro, l’une des festivités culturelles majeures du pays est à ne pas rater. Inscrit au patrimoine oral et immatériel de l’UNESCO, cet événement haut en couleur se déroule chaque année à Oruro, la capitale folklorique du pays. Il s’agit d’une cérémonie de 4 jours qui consiste à célébrer la Virgen del Socavón. Durant ce carnaval, les touristes trouveront des fanfares jouées dans la grotte de Pie de Gallo. Celles-ci représentent le salut à la Vierge. À part cela, ils verront une procession impressionnante d’environ 4 km dans laquelle y participent plus de 10 000 musiciens et de 28 000 danseurs traditionnels. Ces derniers sont vêtus de costumes colorés et surprenants. Il est à noter que les danseurs sont répartis par groupes de cinquante. Chaque groupe présente diverses danses typiques du folklore, entre autres, les Caporales, Diablada, Kantus, Kullawada, Llamerada, Morenada, Potolo, Pujllay, Suri Sikuris, Tinku, Tobas et WacaWaca. Apprécier une gastronomie exceptionnelle Comme tout voyage à l’étranger, la gastronomie locale est un art à apprécier lors d’un séjour sur le territoire bolivien. D’ailleurs, la cuisine dans cette contrée est riche et variée. Le temps d’un circuit dans la ville de Cochabamba, la capitale gastronomique du pays, les globe-trotters savoureront un plat typique comme le pique macho.Il s’agit d’une spécialité composée de morceaux de viandes de bœuf et de pommes de terre frites. Il est généralement consommé avec des oignons, des œufs à la coque, de la moutarde, de la mayonnaise et du ketchup.Dans cette municipalité, les bourlingueurs aimeront aussi d’autres plats à base de pommes de terre, d’oignons et de viandes comme l’Ají de papa...

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Découvrez les queues de billard de Billards Bréton
Août17

Découvrez les queues de billard de Billards Bréton

Le choix d’une queue de billard est une étape essentielle pour toute personne souhaitant s’initier aux plaisirs du billard. Que vous soyez novice ou expert, la queue que vous utilisez doit être adaptée non seulement à la version du billard que vous pratiquez, mais aussi à votre profil de joueur et à votre niveau de jeu. C’est la raison pour laquelle il est important de bien faire sa sélection. Afin de vous aider dans cette démarche, découvrez toutes les informations que vous devez connaître sur la queue de billard. Les critères à prendre en compte Plusieurs critères doivent être pris en compte au moment de choisir votre queue de billard : la jonction, l’embout, le fût et la flèche, sont autant d’éléments qui influencent le choix de la queue de billard. Billards Bréton est un site spécialisé dans la vente de queue de billard. De cette façon, si vous désirez acheter une queue de billard de qualité, c’est sur ce site que vous devez vous rendre. Le site possède une sélection de queues de billard de qualité et tous les types de queues pour billard pool, snooker, et français… Les plus grandes marques y sont représentées, comme Bonzini, Supreme, Master Cue …. Quel type de queue choisir ? Si vous pratiquez le billard seulement pour le loisir, vous pouvez vous contenter d’une queue de billard en une partie. Les premiers prix se situent aux alentours de 10 €. Ayez en tête que si vous êtes un débutant, il faut d’abord que vous appreniez la différence entre les versions de jeu de billard. Les règles du jeu aussi sont une priorité à connaître, avant même de choisir une queue de billard. En revanche, pour une pratique plus professionnelle (pour l’entraînement et/ou pour la compétition), il sera conseillé de privilégier une queue de billard démontable. Vous aurez ainsi plus de précision et vous pourrez la régler selon vos besoins. Suivant si vous jouez au billard français, au billard anglais, ou au billard américain, l’embout de votre queue, qui est l’élément essentiel, dispose d’une taille différente. Pour le Snooker, par exemple, il faudra tenter de s’équiper d’une queue dont l’embout mesure entre 9 mm et 9.5 mm. Pour le Billard Pool Anglais, il doit être entre 8 mm et 9 mm. Si vous jouez avec des billes américaines de diamètre 57 mm, il faut choisir une queue avec un embout de 12 à 13 mm de diamètre. Enfin, si vous pratiquez le billard français, qui se joue avec des billes de 61 mm de diamètre, il vous faudra avoir une queue de billard possédant un procédé de 12 ou de 13 mm. Le...

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Les meilleures recettes au fromage pour pimper votre été !
Juil20

Les meilleures recettes au fromage pour pimper votre été !

Feta, mozzarella, chèvre… ces fromages ont la côte pendant l’été ! Chaud, froid, ils savent parfaitement se marier avec nos délicieux mets estivaux. Pour pimper vos tablées estivales, faites un tour d’horizon des fromages stars ! La feta, star de l’été venue tout droit de Grèce On connait bien entendu la fameuse salade Grecque : tomates, concombre, oignons feta, le tout agrémenté d’un filet d’huile d’olive, et vous voilà transporté à Athènes ! Si les salades ont la côte pendant l’été, pourquoi ne pas tester les soupe froides ? Sur une soupe de melon / tomates, écrasez de la feta et saupoudrez d’herbes de Provence : un délice ! Pour les adeptes des plats chauds lorsque le soleil s’est couché et que les températures sont plus respirables, tentez les courgettes farcies aux légumes du soleil, et faites gratiner votre feta par-dessus. De quoi changer de vos recettes habituelles ! Pour découvrir des idées de recettes étonnantes, dirigez-vous vers Qui Veut du Fromage et faites le plein de recettes originales ! La mozzarella, indétrônable Quoi de mieux qu’une bonne salade tomates mozzarella avec du basilic frais ? Ce fromage saura vous séduire de par sa texture si moelleuse en bouche. A moins que vous ne préfériez vous diriger vers la burrata, la version crémeuse de la mozzarella. Avec un filet d’huile d’olive, elle se suffit à elle-même. Le fromage et chèvre frais : sans modération ! En verrine, mixé avec de la betterave ou du thon, les possibilités sont infinies ! Transformez votre simple fromage en terrine, ajoutez de l’onctuosité à vos sauces, à vos soupes froides ou encore optez pour des wraps de crudités avec du fromage frais. Un régal qui saura aussi vous accompagner lors de vos pique-nique : pourquoi s’en priver ? Le camembert, idéal au barbecue Cet été, ne vous contentez plus des traditionnelles chipolatas / merguez et misez le fromage au barbecue ! Enveloppé dans du papier sulfurisé, agrémentez le d’herbes de Provence ou même encore de tomates séchées et laissez le fondre. Vous pourrez alors tremper du pain (ou pourquoi pas des ciabatta à l’huile d’olive) dedans et vous régaler ! Vous pourrez aussi opter pour du reblochon, délicieux au barbecue. Détrompez-vous, ce fromage n’est pas à consommer qu’en hiver. Tentez l’expérience en été avec des pommes de terre et des crudités et ouvrez-vous à de nouvelles...

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Le bon choix d’une plante grimpante
Juil20

Le bon choix d’une plante grimpante

Aujourd’hui, nous allons nous intéresser au jardinage ou plus précisément aux plantes grimpantes. Elles sont parfaites pour donner un côté plus naturelle aux espaces extérieurs. Elles sont tant appréciées pour orner les murs, les clôtures, les palissades ou encore les pergolas. Êtes-vous captivé par leur charme et souhaitez en avoir une pour embellir votre résidence ? Vous aurez certainement l’embarras du choix mais ce guide est là pour vous aider à vous décider. Les facteurs de choix à prendre en compte Il est vrai que choisir une plante grimpante est avant tout une question de goût et de préférences au niveau visuel mais il y a quand même des critères à ne pas négliger pour être sûr de choisir la bonne variété. Tout d’abord, vérifiez la nature du support pour votre future plante grimpante, ainsi que sa capacité d’accueil, son poids et sa hauteur. Si votre mur servira de support, privilégiez une variété dont la taille n’est pas trop imposante telle que la bignone, le chèvrefeuille ou le jasmin d’hiver. Si vous avez un treillage ou un tuteur, vous pouvez même sélectionner deux différentes plantes comme la glycine et la clématite pour un palissage extraordinaire et un mariage défloraisons époustouflant. Ensuite, tenez compte de l’emplacement puisque la viabilité de votre plante grimpante en dépendra grandement. Certaines variétés comme la bignone, le faux jasmin, la glycine et le bougainvillier ont besoin d’une bonne exposition au soleil pour bien fleurir. En revanche, le jasmin d’hiver, la clématite et l’hortensia grimpant aiment être à l’ombre donc, il faut en tenir compte pour le choix de leur emplacement. Ils ont plus de chances de s’épanouir au nord, sur une terrasse ou un balcon. Les conditions météorologiques de votre région constituent également un critère de taille. Les variétés recommandées si vous vivez dans un endroit où le grand froid ne manque jamais de pointer le bout de son nez à chaque hiver sont la glycine, la clématite, le chèvrefeuille, l’hortensia grimpant, le lierre ou le rosier grimpant. Ce sont les plus résistantes de toutes. Si vous êtes décidé à opter pour jolie variété gélive, il faut prévoir un voile d’hivernage. Les différents types de plantes grimpantes Si les variétés de plantes grimpantes sont innombrables, on peut les classer en trois catégories bien distinctes. Premièrement, il y a les plantes accrocheuses qui peuvent s’agripper toutes seules à leur support. Elles sont parfaites pour couvrir les murs et leur offrir une nouvelle jeunesse. Elles sont très facile à cultiver et ne requiert aucun autre support. Il suffit d’en planter une au bon endroit et elle partira toute seule à l’assaut des murs. Parmi les plus belles plantes...

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La cuisine au barbecue : un art de vivre
Juil16

La cuisine au barbecue : un art de vivre

Le retour des beaux jours est souvent synonyme de barbecue. Il s’agit d’une cuisine parfaite pour rassembler ses proches autour d’un bon repas et de profiter du soleil. Au fil du temps, le barbecue est devenu un véritable art de vivre et il existe quelques règles à respecter afin que votre repas se passe pour le mieux Le barbecue : s’équiper correctement pour le réussir Pour pouvoir réussir votre barbecue, vous allez tout d’abord devoir vous équiper correctement. Si vous avez déjà jeté un coup d’œil aux différents modèles disponibles, vous avez certainement remarqué qu’il y avait plusieurs modèles différents. Le barbecue au charbon est généralement celui qui est privilégié par les amateurs de ce dispositif puisqu’il permet de donner un goût inégalable aux aliments. Néanmoins, pour plus de simplicité, il est possible de se tourner vers un barbecue à gaz. Dans tous les cas, il est possible de retrouver des modèles de toutes les tailles et dans toutes les gammes de prix afin de vous permettre de trouver un modèle qui vous correspondra parfaitement. Que faire à manger pour un barbecue réussi ? Contrairement à ce que certains pourraient croire, vous n’êtes pas obligé de poser directement vos morceaux de viande sur votre barbecue et d’attendre comme vous n’êtes pas non plus obligé d’innover avec un barbecue au champagne par exemple mais vous pouvez tout de même facilement agrémenter vos grillades. L’une des techniques les plus prisées au barbecue est certainement la marinade. Pour cela, il vous faudra préparer vos aliments à l’avance mais vos convives ne seront certainement pas déçus du résultat. Le mieux est de préparer ses aliments à l’avance car il faut un temps de pose de quelques heures pour que la marinade imprègne correctement vos viandes. Il existe plusieurs recettes de marinades afin de pouvoir proposer des goûts variés à vos invités. Pas le temps pour une marinade, badigeonnez votre viande de moutarder et saupoudrez le tout d’herbes de Provence pour un résultat aussi rapide que succulent. Quelques astuces pour réussir son barbecue Pour pouvoir réussir correctement vos barbecues, il existe quelques astuces à mettre en place. Par exemple, si vous décidez de cuire des pièces grasses, que ce soit des viandes ou des poissons, il sera conseillé de mettre à profit de braises douce afin que la graisse ne prenne pas    feu et ne gâche pas toute votre préparation. Pour les grosses pièces, veillez à avoir à disposition suffisamment de braise pour ne pas être pris de cours. En ce qui concerne les viandes et les volailles, il est toujours conseillé de les retourner régulièrement pour éviter que les contours ne brûlent sous les effets...

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