Gastronomie et jeux culinaires : les français tous toqués de cuisine?
Juin12

Gastronomie et jeux culinaires : les français tous toqués de cuisine?

C’est un drôle de constat: bien qu’on ait de moins en mois de temps à consacrer à la cuisine, on est, paradoxalement, de plus en plus intéressés par celle-ci. Preuve en est du nombre d’émissions et de jeux culinaires qui occupent le paysage audiovisuel français. Les émissions culinaires un festin audiovisuel Un dîner presque parfait, Oui Chef!, Chef la recette! , Top Chef, Le chef contre attaque, Cauchemar en cuisine, Master Chef, Dans la peau d’un chef, … Le nombre d’émissions dédiées à la cuisine ne se compte pas sur les doigts de la main, et les titres évocateurs, continuent d’attirer les téléspectateurs, en les poussant à se demander ce que leur réservera cette armée de Chefs cuisiniers la semaine suivante. C’est cette tension qui maintient les spectateurs en haleine. A la clé, des découvertes d’associations surprenantes et de plats croquants-gourmands, qui nous font saliver devant notre écran. Et la promesse que nous nous faisons tous à nous même « Moi aussi, la semaine prochaine, je m’y met! Dans ma cuisine, ce sera moi le chef ». Quand le jeu tourne au vinaigre Bien que l’audience soit toujours là, et que de nouveaux programmes surgissent chaque année (c’est le cas de Dans la peau d’un Chef) on remarque cependant une évolution du jeu culinaire. Si au départ, la brigade de Cyril Lignac dans Oui Chef! était composée de personnes ne disposant pas de compétences particulières en cuisine, venus uniquement avec la soif d’apprendre à manier la louche et le fouet, sans être jamais à l’abri de commettre une ou deux casseroles, on trouve aujourd’hui des combats de chefs, où les personnalités s’attardent parfois plus à voler les crevettes des autres participants qu’à tenter d’inventer des recettes originales. Une évolution qui parait logique – impossible de présenter la même émission pendant des années, il est nécessaire aujourd’hui à la télévision comme ailleurs, de se renouveler, notamment lorsqu’un programme perd de l’audience – mais qui parait aussi surprenante. De l’idée même que chacun d’entre nous puisse être capable de créer un dîner digne d’un étoilé du guide Michelin, nous sommes passés à de l’inaccessible, du beau qui fait saliver, mais qui devient compliqué à reproduire chez soi si l’on a pas pris de cours de cuisine. Par conséquent, on en vient à trouver le temps d’aller prendre des cours pour pâtisser des macarons, mais pas à dégager quelques heures pour créer un dîner à la maison. La cuisine, synonyme de convivialité L’engouement masochiste que nous avons pour les émissions culinaires (particulièrement quand notre, frigo est vide…) viendrait , entre autre, d’une envie de convivialité. A l’heure où l’on n’est pas certain de garder...

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Jeux vidéos, salons, émissions télé, … Le succès des jeux agricoles
Oct09

Jeux vidéos, salons, émissions télé, … Le succès des jeux agricoles

Le monde de l’agriculture connait un véritable regain d’intérêt, que ce soit à travers les émissions télévisées, les jeux vidéos sur les réseaux sociaux, les salons, ou encore, les miniatures agricoles, cet univers séduit les grands comme les petits. Un succès inimaginable il y’a encore quelques années. Mais alors, d’où vient cet engouement? Il y’a d’abord eu une conscience de l’importance de préserver la nature, qui a engendré la fameuse mode du tout bio. Il semble aujourd’hui que, sur les réseaux virtuels aussi, on soit de plus en plus en quête d’air pur et d’authenticité, de retour aux racines. Le monde agricole : un succès virtuel Il suffit de regarder les chiffres d’audience pour des émissions telles que l’Amour est dans le Près (le programme de M6 est en tête des audiences avec plus de 5 millions de téléspectateurs par épisode, soit plus de 25% de part d’audience en moyenne). La téléréalité agraire fait des émules. Et ce n’est pas là son coup d’essai, puisque nous avions déjà eu droit à une plongée chez les agriculteurs auparavant, avec La Ferme célébrités. Enfin, les jeux comme Farm Heroes Saga de King (la société éditrice de Candy Crush Saga, ce jeu qu’on ne présente plus), ou bien FarmVille de Zynga sont très populaires sur les réseaux sociaux. Le principe de ce dernier, qui consiste à développer et entretenir sa ferme virtuelle, séduit autant les enfants que les seniors, qui sont de plus en plus nombreux à s’inscrire sur Facebook. Agriculteur : Un métier qui se perd Autre exemple, autre lieu, avec le salon de l’agriculture de Paris, qui rassemble chaque année enfants et politiciens en vadrouille, preuve qu’il fait bon s’intéresser au paysans en France. Pourtant, le nombre d’agriculteurs baisse. Les enfants de ces derniers préfèrent se diriger vers d’autres métiers, moins prenant, et plus rentables, ce qui ne les empêche pas de collectionner les jouets et miniatures agricoles comme celles-ci. Car agriculteur, c’est surtout un métier de solitaire. La plupart d’entre eux restent célibataires. Difficile de rencontrer une femme ou un homme, ou même, de passer du temps avec elle ou lui, quand on doit partager ses nuits à s’occuper de son propre bébé mais aussi, de celui d’une vache en train de vêler. Et si la vraie innovation, après celle d’avoir fait aimer un métier inconnu à des milliers de citadins à travers le monde, c’était de déclencher des...

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